佳皂坊 Beauty Soap

   之前去露營的時候,大家總是會爭先恐後的搶著要吃漢堡家的料理

這日式炒麵可是超超超搶手的,小柔我也是在漢堡第二次做才吃到的

來看看這是漢堡和他的日式炒泡麵

上次去茶書坊有向漢堡討教了作法,今天備妥了材料,來炒泡麵囉

材料

洋葱一顆

高麗菜1/4顆

胡蘿蔔少許

以上材料都要切絲

再來可是主角-->泡麵,小柔用的是科學麵

就這樣嗎? 嘿嘿,代誌不係**想ㄟ家捏乾單

當然要炒得跟外面店家的不一樣,又要有日式風味

這靈魂就是........日式炒麵醬

另外還有美乃滋.黃芥苿醬.柴魚片

(材料的照片是後製的,洋葱和柴魚片用完了,沒得拍照)

作法

先將麵悶熟,要有彈性,不然等會兒會太軟爛

所有蔬菜炒熟後放入悶好的麵及"日式炒麵醬一起拌炒

起鍋後淋上美乃滋.黃芥苿醬及柴魚片就完成了,

這是我的日式炒泡麵,和漢堡的看起來好像差不多

不知道做法跟漢堡的有沒有出入,不過......

真的超成功的啦,一大鍋全部吃完了吔,總共用了十個科學麵吔

兒子超捧場的,各吃了四大碗公,及三大碗公

金正是足甘心ㄟ....

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